奋斗,在路上——红旗村蹲点日记(二)

作者:何琳娣    编辑:郝杨    来源:吉林日报    2019-04-20 08:05

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迎着初升的太阳,我们和红旗村江南饭店的老板娘李春花夫妇来到万宝镇购买食材。

“牛肉一件,鲅鱼一件?!币豢蠢畲夯ň秃偷昙液苁?,不用看货,直接装车?!八业娜馕叶悸蛄撕眉改炅?,质量好,啥问题没有?!?/p>

买完肉和鱼,李春花又带我们去另一家买蔬菜?!盎乒?、豆角、鸡蛋、西红柿、角瓜,今天这几样就够了?!彼槐呤炻绲靥粞?,一边告诉记者:“他家菜比较新鲜,这些年来,店里所有的菜都是我自己来买才放心,咱得对客人负责任啊?!?/p>

回到店里,还不到早上7点,已经有不少去往长白山的货车司机在这吃早餐了。

“我们家三顿饭都供应。有时一早上可能就卖几份汤饭,可我每天都营业,不能让想吃我家饭的人扑空啊?!崩畲夯ǖ幕坝锖芷邮?。

红旗村旅游业的火热源于民俗餐馆,现在更是离不开朝鲜族美食的助力。中午,饭店开始忙碌起来。

“这还没到旺季呢,要是旺季,我都没时间和你说话了?!泵畹耐?,李春花自豪地介绍起了自家的特色菜:“我的客人可都是回头客,旅游团的团餐找来,我都不接。最有名的特色菜萝卜炖鲅鱼、酱牛肉,还有就是野生菜,像蕨菜、蘑菇?!薄拔壹业牟硕际谴柯躺?,免费的这几种小咸菜,菜是我自己种的,也是我自己腌制的,做啥你得做出样儿来呀?!?/p>

墙上的营业执照显示饭店注册于1990年,这可真是和红旗村一起发展起来的?!拔也皇堑谝蝗卫习辶?,我在原来的老板手里接过饭店后,一天都没歇业。说实话,我就是对红旗村有信心?!?/p>

红旗村餐饮业的兴起源于它处在去往长白山的必经之路,现在虽然开通了更多条道路,但它的民俗餐饮却用真诚和细心留住了客人,成为红旗村旅游业的一块招牌。

在红旗村,你会发现无论什么人,都有一颗乐观、向上、奋斗的心。记者来到红旗村接触的第一位村民,即我居住的民宿的房东——郑京淑阿姨,也是如此。

“你就放心住,当做自己的家!屋里卫生间、热水器啥都有,炕也烧热乎了!”阿姨特别热情、能干,从中午见面到晚上,一直忙里忙外。

怕我们嫌冷,郑阿姨早早地就为我们把炕烧热了。

阿姨的屋里摆了很多张孩子们的照片,她告诉记者,两个孩子大学毕业后都留在了大城市?!捌绞毕牒⒆恿?,就看看照片。都挺孝顺,一直叫我去享福,可我真的舍不得这间干了30多年的民宿?!?/p>

今年60岁的郑阿姨现在还记得第一次接待游客是在1987年?!?005年以后,村子更漂亮了,游客也更多了,北京、上海、广州哪儿的都有。我喜欢人多,多热闹??!”

“那年我家被洪水淹了,现在这个是重新建的。当时都没放弃,现在更不能了。村里旅游发展得好,我也得发展得更好!”郑阿姨说有活干才最有意思,经营好自家的民宿才最幸福。

在村里呆的日子多了,我交到了不少朋友,金美玲就是其中之一。

1993年出生的金美玲漂亮、爱笑。第一次见到她时,她正在为游客做朝鲜族民俗讲解。而她还有另一份工作——舞蹈演员。

美玲曾经在延吉工作过一段时间,提及回来的原因,她告诉记者,这离家近,收入也稳定:“现在平时每月能挣3000元,旺季的时候可以挣到4000元?!?/p>

美玲很忙,刚给一波游客解说完,就急匆匆地赶往村里的朝鲜族民俗体验馆接待另一个来自北京的20人旅游团。像这样的旅游团,美玲平均一天要接待近10个,最多的时候一天有20个。

虽然忙碌,但她乐在其中?!巴ü夥莨ぷ?,可以让更多游客了解到朝鲜族的文化和历史,我觉得特别有意义!”

这个长白山脚下的小山村里,村民的日子越过越红火,大家为了各自的梦想奋斗着、忙碌着,精彩的故事每天都在上演。

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